Over ons

Geboren uit liefde voor (h)eerlijk eten.

Viva la Café bij Petra en Viva la Soepie zijn geboren uit liefde voor eten en goede koffie. Uit passie voor streekproducten en eerlijke producten. Viva la Café bij Petra is te vinden in de Kruisstraat 43-45 in Almere Haven en met Viva la Soepie verzorgen we catering op locatie.

Uit mijn wens om goed om te gaan met de natuur, mooie gerechten maken met wat de natuur voorbrengt. Spelen met producten van het seizoen. Biologische producten. Eerlijk eten, heerlijk eten. Ik gebruik in de keuken alleen streekproducten. Gezaaid, geteeld, geoogst uit liefde. Van om de hoek of net iets verder weg.

Lees meer

Waar zijn Viva la Café bij Petra en Viva la Soepie te vinden?

Viva la Café bij Petra is te vinden in de Kruisstraat 43-45 in Almere Haven en met de foodtruck sta ik het liefst op evenementen met aandacht voor de omgeving, de natuur. Of op uitnodiging van ondernemers om de catering te verzorgen op hun bedrijfsfeesten of jubilea. Alleen als de passie voor koken met of eten van streekproducten, vergeten groenten of biologisch centraal staan. Af en toe ben ik te vinden op markten. Of bij onze leveranciers in de regio.

Wij staan voor:

“Heerlijke gerechten, gemaakt van streekproducten uit Flevoland. Onze leveranciers produceren allemaal biologisch.”

Waar zijn we sterk in

Bij ons kun je terecht voor:
We voelen ons verantwoordelijk voor onze omgeving!
  • Streekproducten uit Flevoland
  • Afbreekbare verpakkingsmaterialen
  • Geen kleur- en smaakstoffen

Onze ervaringen

We kennen al onze leveranciers. We weten daardoor hoe onze ingrediënten worden gemaakt en waar ze vandaan komen. Een heerlijk idee!

Lees meer

Onze deal

U kunt altijd een kijkje bij ons in de keuken nemen. Waar we mee koken is niet ons geheim. Vertel het juist door!

Lees meer